Các loại cá béo
Cá béo là một trong những loại thực phẩm đứng đầu có tác dụng giúp bổ não như: cá hồi, cá mòi,... với một nguồn axit béo omega-3 dồi dào.
Cá béo mang nhiều lợi ích sức khỏe cho não bộ
Khoảng 60% bộ não của bạn được tạo thành từ chất béo và một nửa số chất béo đó là loại omega-3, đóng một vai trò trong việc tăng cường trí nhớ và cải thiện tâm trạng, cũng như bảo vệ não của bạn chống lại sự suy giảm của tuổi tác.
Cà phê
Hai thành phần chính trong cà phê là caffein và chất chống oxy hóa, giúp ích rất nhiều cho não bộ của bạn.
Caffeine trong cà phê có một số tác động tích cực đến não bộ như: tăng sự tỉnh táo, cải thiện tâm trạng, giúp tập trung. Ngoài ra, chất oxy hóa của có trong cà phê còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thần kinh như Parkinson và Alzheimer.
Nghệ
Chất curcumin, thành phần hoạt chất có trong nghệ, đã được chứng minh là có thể trực tiếp đi vào não và mang lại lợi ích cho các tế bào ở đó bao gồm: giúp cải thiện trí nhớ ở người bị bệnh Alzheimer's, giảm trầm cảm, giúp tế bào não phát triển.
Sô cô la đen
Sô cô la đen chứa một số hợp chất tăng cường trí não, bao gồm flavonoid, caffein và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ não bộ.
Các nghiên cứu đã gợi ý rằng ăn sô cô la có thể tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng và giúp làm chậm sự suy giảm tinh thần liên quan đến tuổi tác.
Trứng
Trứng là nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng liên quan đến sức khỏe não bộ, bao gồm vitamin B6 và B12, folate và choline giúp ích trong việc điều chỉnh tâm trạng, cải thiện trí nhớ và có thể làm giảm sự suy giảm tinh thần do tuổi tác.
Quả Cam
Cam là một loại thực phẩm chứa một lượng vitamin C dồi dào, giúp bảo vệ não của bạn chống lại tác hại của các gốc tự do có thể gây hại cho tế bào não.
Ngoài ra, vitamin C còn là yếu tố chính trong việc ngăn ngừa suy giảm tinh thần.
Theo Vũ Thị/Tạp chí Sức khỏe Cộng đồng
https://suckhoecongdongonline.vn/cac-loai-thuc-pham-tot-nhat-giup-tang-cuong-tri-nao-cua-ban-d218170.html